Segundo concurso de Habichuelas con dulce

04 de enero de 2008

SANTO DOMINGO.- Celebrando el inicio de la tradicional Temporada de Habichuelas con Dulce, Nestlé Dominicana presentó a los medios de comunicación su nueva promoción "La Reina de las Habichuelas Carnation" en un evento cargado de sorpresas, celebrado en hotel Meliá, Santo Domingo.

Diego Blanco Genao, Gerente de Relaciones Institucionales y Corporativas de Nestlé dio la bienvenida, destacando la importante labor social de Nestlé en el desarrollo lechero del país, su aporte a la economía, generación de empleos, su compromiso social de cuidar y proteger el medio ambiente, y la visión corporativa de ser una empresa líder mundial en Nutrición, Salud y Bienestar

Receta para el pudín de pan

Porciones: 8
Ingredientes:
1 libra de pan de su preferencia
½ taza de mantequilla derretida
2 cucharadas de vino seco
4 huevos
1 taza de pasas (uvas secas)
1 cucharada de vainilla
1 taza de azúcar
1 cucharadita de canela molida
1 pizca de sal
3 tazas de leche
Instrucciones:
En el procesador de comida (food processor) o en la máquina de moler, muela el pan, póngalo en un tazón grande y mézclelo con los otros ingredientes, revolviendo para que se disuelva el azúcar.Ponga esta mezcla en un molde bañado de caramelo (vea la receta de caramelo) y hornéelo a 375 grados por una hora, o hasta que un palillo salga seco después de introducirlo en el centro. Déjelo enfriar y sírvalo cortado en pedazos a su gusto.

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